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2016.11.25 リリアン・ボーシェ試飲販売会

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開催日 2016年11月25日(木) 17:30~20:30

 

フランス・ボジョレーより、

自然に寄り添い情熱溢れるワインを造る生産者

【リリアン・ボーシェ】のガメイ100%から造られる

ワイン6種を飲み比べしていただける貴重なイベントです!

 

聞き馴染みのない名前と思いますが、自然派ワインファンなら”フィリップ・ジャンボン”と聞いてピン!とくるかも知れない。

実は、ジャンボンの”ユヌ・トランシュ”で協力しているのが彼!

リリアンは、クリュ・ボージョレの中心地フルーリーを中心として、ムーラン・ナヴァンやボージョレ・ヴィラージュに7haの畑を所有しています。 彼の哲学は当然ながら自然そのもの。合成化学物質を使用しない自然栽培を実践しています。 特筆すべきは、樹齢の古さ。古いもので120歳、平均でも60年以上という樹齢の高さ。

その樹から収量僅か25hl/haと味わいの詰まったぶどうを収穫。

醸造は主にセメントタンクにてセミ・マセラシオンカルボニック、

古い木製の垂直式プレス機で種が潰れないように優しくプレス、古樽で熟成します。

陽気で大らかな性格のリリアンらしいスケールの大きい、力強さを感じさせるワインです。

 

当日はインポーター「ラヴニール」代表取締役・大園弘様をお迎えし、魅力をたっぷりとお伝えしていただきます。

大園氏は、まだ”自然派”という言葉も存在しない時代から自然派ワインの紹介・普及に携わってきました。パリに所在するワイン輸出商社での勤務、その他25年に渡るワイン事業を通じて、高品質ワインの発掘・紹介・輸出入・販売の経験を積んでこられてきたプロフェッショナルな方です。

「出来るだけ自然で美味しいワインを一人でも多くの方に親しんで頂き、ワインの美味しさと感動をお伝えしていきたい」という信念から2013年4月に(株)ラヴニールを設立されました。

 

滅多にない貴重な機会です!

自然派ワインの話はもちろん、裏話も聞けるかもしれません♡

 

6種類 (各70ml) 会費¥3,000 となります。

 

この日はちょっと早目にお仕事を終わらせて、

a day.代々木店へお立ち寄りくださいませ!

 

【レ・シュマン・ド・トラヴェール 2012】

ムーラン・ナ・ヴァンの畑100%!

http://www.aday2005.com/item/20161109-6/

 

【ポワン・ドルグ 2013】

手放してしまった畑のラストヴィンテージ!

http://www.aday2005.com/item/2016110905/

 

【アモール・ファティ 2015】

”運命の愛”という名の生産本数わずか2,000本という希少なワイン!

http://www.aday2005.com/item/20161109-4/

 

【ノースルフィット・ノー・クライ 2015】

樹齢60年のガメイで造る、9ヶ月樽熟のワイン!

http://www.aday2005.com/item/20161109-3/

 

【レルブ・フォール】

ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、ボジョレー・ヴィラージュの畑をミックス!

http://www.aday2005.com/item/20161109-02/

 

【スウィング 2015】

ガメイ100%のスパークリングワイン!

http://www.aday2005.com/item/20161109-1/

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