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1/27(水)12:15~13:30 生産者ランチイベント開催致します

新年最初の代々木店イベントです!

 

1月27日(水)12:15~13:30

a day.代々木店ご近所さんのビストロ、PATHさんにて
生産者ランチイベント開催いたします

 

ハート♡のラベルでおなじみのジャニソン・バラドン
フランス・シャンパーニュの生産者です
リュット・アンテグレ(リュット・レゾネとビオロジーの中間程度で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴)を実践したり、ドザージュにMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用したり、他に先んじて「ノン・ドゼ」を商品化したりといった意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです

 

当日はPATHさんのランチメニューから1品と、
シャンパーニュ3種をお楽しみいただけます

 

【シャンパーニュ】
◾ヴァンドヴィル
◾ヴァンドヴィル ロゼ
◾ノン ドゼ

【お食事】
◾ダッチパンケーキ 生ハムとブッラータ
◾ケール、キヌア、ザクロのサラダ
◾安納芋のスープ トースト付
◾サルシッチャのクリーム煮 ビスケット付
◾自家製ハムとカマンベールのサンドイッチ

上記お食事メニューより1品お決めください。

会費は5000円とさせて頂きます。

残席2席となりました。

お席に限りがありますので、お早めにご連絡くださいませ。

 

平日のお昼間、ゆったりといかがでしょうか♡

 

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